鼓浪屿美食，鼓浪屿美食攻略

今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鼓浪屿美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鼓浪屿美食的解答，让我们一起看看吧。

1、鱼丸，在龙头路上有一家非常好吃，纯手工现打鱼浆，现做现卖，配上精心熬煮的骨头汤里，几粒葱花、撒点胡椒，非常美味

2、沙茶面，荣记沙茶面是代表，以沙茶酱作为汤头，以碱水油面为主食，配上肉类、海鲜等食材的一个小吃，颇具闽南特色，去了鼓浪屿必吃

3、叶氏麻糍，一对夫妻做的手推车摊位，糯米糍粑裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，味道甜而不腻，也是鼓浪屿的一条风景线

4、小酌海鲜本港菜，主打平价海鲜大排档，环境特别小清新，连餐盘都有故事。紫菜炒饭、煎蟹、大生蚝等菜品都非常不错，位于音乐厅附近

一、阿卿春卷

阿卿春卷在鼓浪屿十大美食中是当地朋友非常喜欢的，阿卿春卷并不是用常见油炸方式制作而成，而是将各种素材等食材用皮子包裹起来即可吃，在口感上味道很具有特色，最重要的价格也是比较实在的哟!

二、肠粉

说到肠粉或许很多人都会说它不是广东才会有的美食吗?其实鼓浪屿也有着具有闽南风味且超级好吃的肠粉呀，外皮爽滑有韧劲，里面含有的配菜也非常的丰富，在加上秘制的酱料，趁热吃会是舌尖上最美的享受啦!

三、烧肉粽

鼓浪屿的烧肉粽在全国各地都是极其受欢迎的，当地的烧肉粽和其它地方最大的不同就是所选取的配料食材非常的丰富，在加入一些栗子猪肉等等，吃着很香且很有层次感。

四、姜母鸭

姜母鸭在鼓浪屿是非常受欢迎的美食之一，它的制作工序非常的复杂，其中也会加入将近20多种香料和药材，煮熟后加入麻油和当地的米酒，让整个鸭肉鸭骨酥烂入味好吃到爆，就仿佛连生姜都变得好吃了呢!

五、海蛎煎

在鼓浪屿甚是整个厦门都非常得人心的海蛎煎是一定要去品尝下的，走近鼓浪屿的任何一家餐馆都能看到海蛎煎的身影，不复杂的做法加上当地独有的辣酱汁，让口感真的是没有什么能挑剔的地方。

六、马拉桑

马拉桑在鼓浪屿十大美食中属于经典系列，想必大家都了解厦门的水果可以说不仅天然，而且营养价值也是极高的，当地的马拉桑品牌则将水果做成了家喻户晓的饮品美食，值得品尝哟!

七、虾饼

盛产海鲜的厦门鼓浪屿在海鲜类美食的制作上当然是不错的，比如在鼓浪屿大街小巷都能看到的虾饼，是一种非常受欢迎的街头美食，主要运用虾米和小鱼用油炸形式制作的吃着非常的香脆可口。

八、土笋冻

土笋冻作为鼓浪屿必吃的经典美食，选材和制作过程其实算是比较复杂的，外观果冻状，真的是让人忍不住就想尝试一口，吃着的口感也是入口即化，颇有一番滋味。

九、北仔饼

北仔饼其实怎么说呢，和北方的烧饼很香，在口感上喜欢的人是恨不得每天都吃上一点，不喜欢人确实会是讨厌到看都不想看，酥脆酥脆的口感其实是很值得品尝下的。

十、椰子饼

椰子饼在鼓浪屿十大美食中喜欢甜食的朋友千万别错过了这款美食，金黄色的外观看上去就已经是非常的诱人，还没等到入口便能感受到那扑鼻而来的香味，所以吃着的口感更是让人留恋

1.林佶鱼丸。

很受当地朋友和外国游客的欢迎。

2.海蛎煎。

牡蛎油炸食品在鼓浪屿的大街小巷都很受欢迎，它金黄色的外观非常吸引人。

3.马拉桑果汁。

 许多人说,如果你不去鼓浪屿喝马拉松果汁,你将会白去鼓浪屿一趟。

4.烧仙草。

 少先草是一种苦味食物,但如果你在炎热的夏天去鼓浪屿,它是消暑解渴的好选择。

到此，以上就是小编对于鼓浪屿美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鼓浪屿美食的3点解答对大家有用。