河源美食，河源美食排名前十名

今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河源美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍河源美食的解答，让我们一起看看吧。

以下是我的回答，广东河源特产小吃有很多呢，比如紫金辣椒酱、河源米粉、河源紫金八刀汤等等。其中，紫金辣椒酱是河源市紫金县的特产，是一种香辣可口的调味品；河源米粉则是河源市的传统小吃，口感细腻，爽滑可口；河源紫金八刀汤则是紫金县的代表性小吃，以猪肉为主料，配以多种药材和调料熬制而成，具有滋补养生的功效。这些小吃都有着独特的风味和特色，是河源地区独有的美食文化。如果你有机会去河源旅游，不妨品尝一下这些特色小吃，相信你会有不一样的美食体验。

广东河源的特产小吃丰富多样，其中最著名的有紫金椒盐月饼和河源米粉。紫金椒盐月饼以其独特的口感和制作工艺受到广大消费者的喜爱，而河源米粉则以其细腻爽滑的口感成为了河源人民日常生活中不可或缺的美食。此外，河源还有著名的河源鱼生、河源牛杂等特色小吃，每一种都有其独特的风味和制作工艺。

【九重皮】河源本地人强烈推荐必吃榜前三的九重皮，是米做的，糯糯的口感，上面撒了炸腐竹辣椒之类的，咸香软糯，是一道美味的特色小食 ，再配上一碗冰冰的绿豆沙完美

【萝卜粄】河源人从小吃到大，有煎的萝卜粄也有汤的，我选了鲜汤萝卜粄，这是我个人认为在河源吃到的最好吃的小吃，萝卜粄汤汁都鲜甜鲜甜的，粄的外皮糯糯叽叽的，里面包着萝卜丝儿、香菇、猪肉，化破萝卜粄的那一刻就已经开始流口水了～

【糯米饭】米饭粒粒分明，但却不影响它糯糯的口感，咸香十足，好吃不腻

【老鼠粉】这奇怪的名字，也是河源人从小吃到大的美食，粉是一段一段的，连着汤一起喝进肚子里，香浓可口还暖胃

【腌水果】也算是必吃的，属于比较解腻开胃的东西，关键是便宜！最喜欢吃里面的青芒了

河源有许多美食，其中包括：

1. 大良牛肉：河源大良镇的特产，口感鲜嫩，肉质香浓。

2. 四季青：河源另一特产，是一种蔬菜，口感清爽，适合凉菜、炒菜等多种做法。

3. 酸汤鱼：河源土特产，以江河鲤鱼为主材制成，口感浓郁鲜美。

4. 炸花生米：河源三江镇的特产，口感酥脆，外焦里嫩，是休闲零食的好选择。

5. 石塘莲子饭：河源市区有不少餐馆提供此道美食，以石塘莲子、瘦肉、米饭为主要材料，营养丰富，口感鲜美。

6. 四色豆腐：河源市区瑶族特色美食，以豆腐、肉末、菜丝、葱姜蒜等为材料，佐以不同的酱汁和调味料，味道丰富多样。

除此之外，河源还有许多其它美食，如葱油饼、河源米粉、琶洲水蜜桃等。

1. 水库人家宵夜档

2. 宇通客家食府

3. 陈记纯手工云吞面

4. 上城西门小吃

5. Onecoffeebakery

6. 塔斯汀中国汉堡

7. 老公园粥档

8. 潮汕海鲜老三大排档

9. 老农民土灶鹅农庄

10. 花季音乐餐吧

说到河源的早餐，首选肯定是紫金八刀汤还有肠粉，在河源，八刀汤是最受人们欢迎的早餐，可以配粉或米饭，老少皆宜，河源人民也爱吃八刀汤，暖暖的，八刀汤里含有枸杞叶和胡椒粉等，是除湿的佳品，河源八刀汤是街边小吃最受欢迎的，一点不过。

龙川县美食有龙川鱼生、龙川牛筋糕、龙川酿香菇、龙川鱼干、龙川卷春等。       龙川鱼生：龙川的中部龙母、新田、田心等几个乡镇，村民都有吃鱼生的习惯。龙川的鱼生主料是鱼生片，外搭茶油、盐粉、姜丝、蒜泥、芝麻、鱼腥草、炒饭粒、花生米等八种配料，所以又称“八宝鱼生”。

2、龙川牛筋糕：龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混合几种糖类合制而成的。它制作工序多，技艺要求精细，从磨粉到上糖再到蒸煮成糕，比一般糕类的制作时间要长一倍多。牛筋糕也是远近闻名的东江特产，不少游客来看龙川都会顺带捎上几包回去馈赠友人。

3、龙川酿香菇：酿香菇是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成，再浇上勾芡汁。荤素搭配、营养丰富、味道鲜美、做法简单。

4、龙川鱼干：产于无污染的广东龙川美丽的青山湖（枫树坝水库），味道鲜美，男女老少咸宜，喻为东江美食，是佐酒的美味的绿色食品，也是到了龙川必吃的地方美食。

5、龙川卷春：在龙川，卷春的制作方法是先将鸡蛋或鸭蛋捣成糊状，放在油锅中煎成薄皮，俗称“春皮”，铲起后待凉。然后将擂好的肉馅外裹春皮成条状，即为卷春。卷春结实爽脆，多吃不腻，口感特别好。龙川客家人既把它当成平常的菜肴，又常将它当作馈赠亲友的礼物。

到此，以上就是小编对于河源美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于河源美食的5点解答对大家有用。