定西美食，定西美食推荐

今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于定西美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍定西美食的解答，让我们一起看看吧。

定西市好吃的东西很多了，传统面食就有麻花、油饼、油馍馍（草帽）、麻麸格子、葱花饼、糜面碗托子、谷面干粇子、荞面油圈圈等等数十种。至于其他小吃也是很多，但由于定西人不擅做生意，而现在的原材料缺乏，普通家庭无法制作，所以导致很多小吃传承断绝或者濒临断绝。

最繁华小吃街万邦美食城：推荐宜宾燃面坊的燃面、牛丸粉 ， 旁边的广式煲仔饭和铁板烧也不错、汉中仁的土豆丝卷饼 ， 北大街的望湖春包子店居然没了…… 南团结街通往将坛路（地区印刷厂门口）的那条路 ， 有一家小店的盐菜包子不错 北大街莲花池公园对面通向天汉大道的路口 ， 粉皮肉夹馍米线小吃等 中心广场西侧的美食街 新星街的罐罐茶和罐罐鸡 建国路原汉中宾馆附近的小吃店等 莲湖路真草堂楼下的木桶饭、钵钵鸡等 西大街四中对面的拐婆饺子、山东饺子等 太白路中段的关中水盆羊肉 中学巷”王子煎饼“ ， 俗称煎饼哥、桂林米粉 。鸡蛋灌饼、柴娃锅贴等

我觉得我熟悉安定区这一块，正立广场那边，每次到了晚上，就有很多小吃和烤串，什么螺蛳粉，小龙虾之类的，非常有味道，我特别喜欢那一块，因为每次去的时候，都会有很多人，很热闹，我很喜欢逛夜市，在我看来，只要有扇贝花甲河粉的地方，都是我的最爱，在安定区的朋友可以试试哦！

出生在定西、求学在外地、工作于异乡，远在他乡的我，总是惦记着家乡的味道。而在外久了，回家之后想吃什么呢？太多了，简直太多了，让我细细道来：

首当其冲的莫过于煮洋芋了。洋芋、土豆、马铃薯被调侃成我们定西三大土特产，这充分说明马铃薯在定西人民中的受欢迎程度，由于定西复杂多样的地址条件、干旱少雨但与马铃薯生长雨热同期的气候资源，都非常适宜马铃薯的生在。而用柴火煮一大铁锅洋芋，完了你剥完皮整个吃，捣碎了加入咸菜、胡麻油、调料拌着吃，剩下的炒着吃，都是不错的选择。

还有就是雀舌面、懒疙瘩、搅团等浆水饭了。雀舌面，是用扁豆粉和小麦粉混合后制作而成，在后期用菜刀切的时候非常考验手工，因切出来的面小、巧，形状如麻雀舌头而得名；搅团，是将扁豆粉和小麦粉在锅中混合而成；浆水，是用大白菜、芹菜、萝卜等蔬菜发酵而成，虽说其他地方也能做，但是因温度、水质、地理等条件的不同，其他地方的浆水总是没有定西的好吃。再饭中加入韭菜、胡萝卜制作而成的咸菜，油泼辣子等，绿绿的、红红的，色香味俱全，煞是好吃！

不说了，要去吃了。真的是馋！

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首先问题提的很有问题，陇西是陇西，定西是定西，除了行政上定西管辖（掠夺）陇西外，再无多大关系，定西的洋芋宴不错，陇西有陇原三绝、陇西腊肉、烧鸡粉、荞粉、凉皮、担担面、饸饹面、陇西锅盔、醪糟、蜜粽、糖盒子、擀面皮、大肉面、陇西十二体。据说，陇西有甘肃最大的美食一条街～龙宫美食步行街

定西是市，陇西是县，定西市共有六个县一个区。六个县分别是临洮县、陇西县，渭源县、通渭县，岷县、漳县，一区是安定区！陇西小吃我知道的比较过瘾的小吃就是陇西腊肉加馍，陇西大肉面！谢谢采纳！

定西市紧邻兰州市，高速车程一小时。陇西是定西市的下辖县，在定西市以东。

定西的特色小吃，首数血馍馍、血面传统美食特色明显，第二是糜子面馍馍香甜散酥，第三是杂面懒疙瘩做法简单百吃不厌，第四是洋芋宴花色多口味淡。

陇西虽然经济以及建设规模较大与定西。但陇西县隶属于定西市。定西有很多土特产，最著名的当然属于土豆，定西被称为马铃薯之乡。陇西也有很多小吃，比如乔粉，腊肉，擀面皮，烧鸡粉等等一系列小吃。

甘肃省定西市这边过年的时候蛮讲究的，过了腊八节之后大家都开始慢慢张罗过年的事情了。腊月二十三很多人家喜欢流行过小年了，小年当天要进行大扫除，把家里面彻底打扫一遍，擦玻璃门窗，打扫房间和厨房客厅。

据说腊月二十三是灶王爷上天的时候，每家每户都要准备灶饼供奉灶王爷，希望灶王爷能够帮忙美言几句，保佑家族兴盛，家和万事兴。过了小年家里面开始准备筹备年货了，大家要去街上买新衣服裤子鞋子袜子，过年的时候要穿洗衣服才显得比较喜庆，欢欢喜喜过大年。去街上买糖果、饼干、瓜子花生、水果、春联、福字、面粉、年夜饭的食材。腊月二十几家里面会准备包饺子、制作花馍、蒸玉米面馍馍，油炸美食等等，一家老少全部参与其中，制作美味小吃。花馍的样式挺好看的，妈妈制作的手工艺还是挺不错的。过年当天贴春联窗花福字，制作年夜饭，供奉祖先，燃放烟花爆竹，大家坐在一起吃年夜饭，看春晚。春节期间，一家人去街上看社火表演，欣赏灯展，猜灯谜，拍全家福，每年春节都会拍一张全家福。

到此，以上就是小编对于定西美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于定西美食的5点解答对大家有用。