今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门的美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厦门的美食的解答，让我们一起看看吧。

厦门的概况和小吃介绍？

厦门是一座美丽的海滨城市，拥有丰富的历史文化和自然景观。有美丽的海滩、悠久的历史名胜和传统民俗文化等等。厦门也是一座美食之城，有各种特色小吃，比如海蛎煎、沙茶面、芋泥酥和海鲜等等，都是必吃的美食。此外还有当地的特产，如普洱茶和贝类等，让我们的胃口大大的满足了。总之，厦门是一座很值得旅游的城市，让游客们留下了深刻的印象和美好的回忆。

厦门特色餐厅排行榜前十名？

1、厦门沙茶面

沙茶面是用闽南的油面，浇上用沙茶酱熬成的沙茶汤，添加自己喜欢的佐料，最后再淋一小勺辣油，口感咸辣香辣，回味无穷啊！

2、厦门薄饼

又叫春卷，用薄薄的面皮包裹着笋、豌豆、豆干、蛋丝、虾仁等等各种菜肴，是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食。

3、土冻笋

传统的特色风味小吃，是冬春季的时令佳肴，很多人都会慕名而来的尝试这款美食。

4、炸五香

厦门、泉州、漳州这三个地方都有，但是做法却有一定的差别，有用荸荠、瘦肉、胡萝卜等，厦门还会放少量的糖，外皮是一种专门做五香的豆皮。

5、厦门面线糊

口感清甜鲜美，是用细面线、地瓜粉做成的，在厦门很多人都会当做早餐来吃。

6、花生汤

这是甜汤中的佳品，花生汤的花生酥烂又不会碎，入口即化，清甜爽口。

7、海蛎煎

海蛎煎在闽南也被叫做蚵仔煎，是泉州、厦门等地的传统特色小吃，主要使用牡蛎、番薯粉，鸡蛋等食材制作，吃起来香鲜细腻、美味可口，还具有很高的营养价值。

8、厦门芋包

厦门芋包是老一辈厦门人过年必吃的，就像北方人过年一定要吃水饺一样。芋包选择用的是上等槟榔芋制作芋蓉，再包上五花肉、鲜虾、荸荠、冬笋等食材制作的馅料，放在蒸笼里蒸熟即可，是当地快脍炙人口的小吃。食用时佐以厦门甜辣酱、厦门沙茶酱等，味道更好。

9、厦门馅饼

厦门馅饼是厦门有着上百年历史的特色名点，是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，主要分为咸甜两种，甜馅是使用绿豆沙制作，咸馅则是使用肉丁制作，吃起来香酥可口，因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多，深受人们喜爱。

10、厦门烧肉粽

厦门烧肉粽历史悠久，是厦门一道传统名点，其历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。粽子在福建各地都有不少品种，有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等，独数厦门肉粽比较有名。厦门肉粽外观色泽黄亮，吃起来油而不腻，十分美味可口，是去厦门不容错过的美食。

分别是：舒友海鲜大酒楼，上清本港海鲜餐厅，202特色海鲜餐厅，小眼镜海鲜排挡，小鱿鱼海鲜排挡，佳丽海鲜大酒楼，花之林海鲜大酒楼，食味多餐厅，旗发海鲜大酒楼，鑫竹林海鲜排挡。

厦门的小吃？

1、春卷

春卷是厦门特有的小吃，春卷馅里有包菜、胡萝卜、香葱、荷兰豆、肉、虾仁、豆腐丁，分量十足。

2、沙茶肉串

沙茶肉串也是厦门的小吃，沙茶烤肉串加上烤面包、生菜，再配上自制的爽口小菜，赞不绝口。

3、花生汤

花生汤是厦门最具人气的传统小吃，其汤烂而不糊，甜而不腻，口感极佳，很多人都慕名而来。

4、粽子

粽子是厦门传统美食，厦门烧肉粽中放满了香菇、板粟、虾仁、肉、香芋等，让人一看就忍不住想尝一口。

到此，以上就是小编对于厦门的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门的美食的3点解答对大家有用。