曲靖美食，

今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲靖美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍曲靖美食的解答，让我们一起看看吧。

曲靖的小吃有蒸饵丝、沾益辣子鸡、会泽稀豆粉、烧饵块、曲靖韭菜花

1、蒸饵丝

蒸饵丝是云南省曲靖市的一道特色小吃，曲靖蒸饵丝的主料为当地产的筒子饵块。它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米，按传统工艺加工而成的。该小吃可谓是中国独有的一道小吃，享誉大西南。

2、沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。

3、会泽稀豆粉

会泽稀豆粉是云南曲靖市会泽县著名的小吃稀豆粉，制作原料主要有稀豆粉、米线等。

4、烧饵块

曲靖人酷爱米制品，光饵块一样就有很多品种，筒状的，饼状的，丝状的等等。有一种饵块，做得很薄，形状是圆的，盘口般大小。这种饵块是专门拿来烧吃的，所以约定俗成称之为“烧饵块”，独曲靖所有。

5、曲靖韭菜花

韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名特食品。据传，“韭菜花”的生产起源于清末，韭菜花是用新鲜韭菜花与芜蓝丝、辣椒混合在一起，经腌制而成的。因韭菜花味突出，故取名为韭菜花。

               曲靖十大特色饭店有:云南人家，福满楼，马老五牛莱馆，伊甸园，状元楼，红缘老家，車氏鱼庄，龚氏辣子鸡，天天鱼港，鑫鱼园。这些饭店都各有特色，有曲靖莱，宣威莱，辣子鸡，胡辣鱼，特色羊肉，牛排，各种野生菌，山珍海味，山矛野菜，油炸昆虫，各类时令蔬菜应有尽有。

曲靖美食，特色中餐馆，宣威胖子农家菜，在麒麟区月雨路（维多利亚酒店旁），独特的装饰风格，特有的脍炙人口的宣威菜系，是大家朋友聚会，生日宴会的好选择，味美而不贵。

有很多好吃的 因为曲靖位于云南省中部，地理位置靠近金沙江和滇池，这里的气候和土壤条件非常适宜各种食材的生长，而且又有川滇风味的影响，所以曲靖的美食非常丰富。比如过桥米线、鸡豆花、菜根粉、酸汤鱼等等，都是非常受欢迎的本地特色美食。 如果你喜欢吃甜食的话，别忘了尝一尝曲靖的糍粑糖、葱油饼、糖火烧等小吃，也非常好吃。此外，还有昆明的牛肉卷、宜良的皮蛋豆腐、嵩明的笆篱米饭等等，都是非常值得尝试的美食，需要时间和胃口来一一品尝。

有很多好吃的因为曲靖位于云南的中部，地域辽阔，拥有许多民族和地方特色美食，比如有马血豆腐、鲜花饼、过桥米线、黑龙江米线、千层饼等等。此外，曲靖还有很多餐厅和小吃店，包括清真餐厅、火锅店、夜市等等，提供各种不同口味和风味的美食选择。如果你喜欢美食，曲靖是一个值得一去的地方。

麻衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点，其状如“千钧扣”，色泽金黄，表层为芝麻糖衣，内里灌满糖饴，味道甜润而柔腻。

高良牛干巴是云南省曲靖市师宗县高良乡的特产。选用精壮黄牛，取腿部精肉，辅以食盐、辣椒等调料腌制，薪炭文火烧烤，去除焦黑部分，用木棒大力捶松其组织，手撕成松状，食之香辣可口，风味十足。

罗平蜂蜜是云南省曲靖市罗平县的特产。罗平的油菜花蜂蜜有油菜花的香气，味道甜润，略带些辛辣，不过菜花蜜很容易结晶，结晶后呈乳白色，晶体呈细粒或油脂状；性温，有行血破气，消肿散结的功能，能和血补身。目前罗平本地有 “云岭”、“罗悦”、“罗康”、“甜园蜜语”、“腊峰” 、滇蜂堂”6个品牌蜂产品。

宣威火腿云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

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到此，以上就是小编对于曲靖美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲靖美食的5点解答对大家有用。