今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴中美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巴中美食的解答，让我们一起看看吧。

巴中十大名小吃？

恩阳沙参泥、巴州芝麻饼子、雾露银耳包、黄羊砂锅米线、提糖麻饼、白衣全鱼宴系列—油炸鱼、正直大酥肉、通江银耳莲子羮、巴州炖鸡面、巴州肥肠粉获得巴中“十大名小吃”称号。青峪红烧肉、巴中枣林鱼（船家子鱼）、唐氏秘制卤鸭、白玉鱼汤、巴山腊肉煨土鸡、南江黄羊汤、诺水艄公鱼、巴山土猪辣卤拼、正直品碗、江口豆花青鳙获得巴中“十大名菜”称号。

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巴中特色小吃？

巴中最有名的六道特色名小吃，本地人都爱吃，你吃过几种，一起来看看吧。

第一，提糖麻饼，在巴中最受欢迎的就是恩阳的提糖麻饼，又名锅盔，名扬川内外！

第二，魏油茶，你以为这是一碗普通的油茶吗，错，这是一碗上过央视的油茶！

第三，枣林船家子鱼，街头有很多以此为招牌的餐馆！

第四，巴中罐罐饭，其实也就是煲仔饭！

第五，恩阳十大碗！

第六，通江银耳莲子羹！

巴中的特色小吃很多，肚包鸡是巴中最有特色的小吃，出了巴中你不可能吃到。将巴山土鸡宰成小块，拌以土沙参、麦冬等佐料，用盐腌3小时左右，装进洗净的猪肚，文火熬熟即食。在恩阳区双胜镇街道你能吃到最正宗的。

巴中市共有多少县.区.镇？

2区，3县，188个乡镇。

巴中，四川省地级市，位于四川盆地东北部，地处大巴山系米仓山南麓，中国秦岭-淮河南北分界线南，东邻达州，南接南充，西抵广元，北接陕西汉中，属典型的盆周山区，地势北高南低，由北向南倾斜。

属亚热带湿润季风气候，四季分明。全市总面积12292平方公里，下辖2区、3县。2017年常住人口331.67万人。

巴中市境内拥有光雾山、诺水河、米仓山、恩阳古镇、南龛石窟、红四方面军总指挥部旧址纪念馆、空山国家森林公园等特色旅游景区。气候温和物产丰富，培育出众多著名四川特产。

巴中串串，是四川省巴中市的著名特色小吃。该小吃选取各种食材，切成小块，用干净的竹签穿起来，然后放入用多种香料熬成的老汤里煮熟，再放到根据自己口味调制的调料里，吃起来味道非常爽口。

巴中市辖2区（巴州、恩阳）、3县（平昌、通江、南江），13个街道，188个乡（镇）、2354个村，户籍人口410万。市政府驻巴州区江北大道。

巴中市是国家卫生城市、国家森林城市，是中国第二大苏区——川陕革命根据地的中心和首府，素有“红军之乡” 、“川东北氧吧”之称。

巴中有什么美食？

巴中市位于四川省东北部，属盆周边远山区，东邻达川，南接南充，西抵广元，北接陕西汉中。巴中历史悠久，远古时期就有人类活动，留下了丰富的文化遗产。 全市森林覆盖率54%，浩翰林海里栖息着黑熊、金钱豹、苏门羚、林麝、大鲵、阳鱼、山猫、竹鼬等20多种国家野生保护动物，被中外专家称为“四川盆地北缘山地重要的生物基因库”。系中国著名的“银耳之乡”、“南江黄羊之乡”、“核桃之乡”、“金银花之乡”。南江大叶茶被国家列为优质品种推广，“云顶茗兰”、“罗村茗眉”、“天岗云芽”等跻身国家名茶行列。 巴中风景名胜众多，有三大风景区：诺水河风景名胜区，光雾山风景区和空山国家森林公园。位于四川省东北部的“中国银耳之乡”通江县境内的诺水河风景名胜区，向游人展示的有阴河龙潭水潺潺，牛角嵌别有洞天；有观赏仙女飞天图，石佛群生的仙人洞；有琳琅满目奇幻景，地下宫殿的狮子洞；有精湛艺术自然成，艺苑仙宫的楼房洞；有民间奇观地下城，仙山琼阁的中峰洞。

巴中的美食也很多，鸡丝豆腐脑，李记汤圆，担担面，金钩包子都是当地的特色。

鸡丝豆腐脑

鸡丝豆腐脑源于解放初期，由王氏祖传，采用纯黄豆、纯藕米、民间民粉点制而成，属纯绿色食品，它主要以鸡丝线条细而入味豆腐嫩而清香了取信于消费者，50年米，受到主会各界的好评。

特点：质嫩鲜香，咸、甜、麻、辣兼备适中，风味独特。

李记汤圆

李记汤圆由祖辈在民国15年创制的，解放前就享誉古巴州，解放后，由李家传人再度创新，发扬光大，它使李记汤圆久盛不衰。1986年，1993年分别被巴中县财办，工商局，商业局评为“巴中名特小吃”。

金钩包子

金钩包子创立于1990年，采用八种优质调料，配方独特，全部手式制作，成为巴城一绝。93年被巴中市财委、商业局、烹协、消协评为“巴中市名特风味小吃”。

特点：配方独特、色香味美，入口滑润。

担担面

担担面创立于1990年，采用成才风味与巴中特色相结合，所用调料达十多种，10多年来深受顾客亲睐，1993年被巴中市财委、商业局、烹协、消协四家单位评为“巴中市名特风味小吃”。

特点：川味十足，麻辣爽口。

到此，以上就是小编对于巴中美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于巴中美食的4点解答对大家有用。