济宁美食，济宁美食特色

今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于济宁美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍济宁美食的解答，让我们一起看看吧。

夹饼，也叫济宁夹饼、羊肉串夹饼。起源于济宁市。在一块烧饼中填入各种油炸食物，再加入各种调至好的酱料和撒料。 主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠，鸡蛋，红肠，鱼排，鸡柳等为主料，以土豆丝，蘑菇，豆腐卷、金针菇、等作为辅料。

夹饼咸鲜香辣、重油重酱，十分符合北方人口味，并且价格便宜，是济宁人早上主要的一道早点。

比较有名的是甏肉干饭，配着大米饭，再加点特色小菜，一绝。除此之外，济宁小吃就是夹饼，用烤饼切开一边，炸一些鸡蛋，蔬菜，鸡排鱼排，放上自制的酱，喜欢吃辣椒的可以放些辣椒，味道棒极了！

济宁的特色小吃列举：

孔府糕点，是山东省济宁市曲阜地区的著名传统特色小吃之一。孔府糕点种类很多，分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点等，各类皆独具特色。

曲阜熏豆腐，又称孔府熏豆腐，是山东省济宁市的著名传统特色风味小吃。吃起来风味独特，是下酒的佳品。

玉堂酱菜，是山东省济宁市的著名传统特色小吃之一，已有三百余年的历史，发明人是清代姑苏人戴玉堂。吃起来具有鲜、嫩、甜、脆等特点。

比较有名的是甏肉干饭，配着大米饭，再加点特色小菜，一绝。除此之外，济宁小吃就是夹饼，用烤饼切开一边，炸一些鸡蛋，蔬菜，鸡排鱼排，放上自制的酱，喜欢吃辣椒的可以放些辣椒，味道棒极了。

夹饼，也叫济宁夹饼、羊肉串夹饼。起源于济宁市。在一块烧饼中填入各种油炸食物，再加入各种调至好的酱料和撒料。

主要以羊肉串、鸡肉串、火腿肠，鸡蛋，红肠，鱼排，鸡柳等为主料，以土豆丝，蘑菇，豆腐卷、金针菇、等作为辅料。

1、甏肉干饭：济宁小吃中的甏肉干饭是一道以甏肉为主要原料制作的菜肴，它以肉馅为主料，配以土豆、豆芽菜等蔬菜，经过特殊的制作过程，使肉馅更加鲜嫩可口。甏肉干饭口感酥软，肥而不腻，是一道美味可口的开胃菜；

2、夹饼：济宁夹饼是济宁人最喜欢的早餐之一，它由饼皮和馅料组成，饼皮非常松软，夹入各种配料后，口感咸鲜香辣，价格实惠。除了夹饼，济宁还有其他特色小吃如火烧、豆腐脑、油条等也很受人们喜爱；

3、马村煎包：马村煎包是济宁市嘉祥县特色小吃，外焦里嫩，底部焦黄酥脆，上面白嫩松软，牛肉馅大块，咬开鲜香浓郁的味道在嘴里蔓延，吃不出腥味，满满都是清香的味道；

4、马集烧鸡：集烧鸡是山东济宁嘉祥县的一道风味名吃,用的是百年老汤焖煮的,焦黄发亮,肉质鲜嫩,味道鲜美。制作工艺讲究,每只鸡重量为1斤至2斤,最大的公鸡重量不过3斤,宰杀之后立即烹制,保证了肉质鲜嫩。独特的制作工艺使得马集烧鸡色泽鲜亮、香烂可口。它不仅味道鲜美，而且价格亲民，深受当地人的喜爱。

到此，以上就是小编对于济宁美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于济宁美食的3点解答对大家有用。