韩城美食，韩城美食攻略必吃小吃

今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩城美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍韩城美食的解答，让我们一起看看吧。

韩城臊子馄饨

臊子馄饨

“馄饨”，含有“团圆美满”之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭，韩城的馄饨与众不同，非常之小，只有成人指甲盖那么大。

2.十三花

十三花

韩城川原户户养猪，逢事请客，必杀猪招待，既经济，又盛情。经过一代又一代的实践，终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴 “十三花”。“十三花”的制作，是将猪身不同部位的肉，经煮、炸、蒸、烧等工艺分别做成。

羊肉糊卜、韩城十三花、韩城羊肉臊子饸饹、羊肉饸饹、臊子馄饨

1、羊肉糊卜

羊肉糊卜，陕西韩城的地方特色小吃。起源于元代，由大漠蒙古传入中原。打探胡卜与糊饽之差异，回言，文字有别，实为一物。胡卜者——饼丝也。

如今，胡卜以油旺、味美、价廉被誉为关中四大名吃之一。在关中地区，自来就有“宁说一碗糊饽，不吃酒席一桌”的俗语，可见其受追捧的程度。

2、韩城十三花

韩城川原户户养猪，逢事请客，必杀猪招待，既经济，又盛情。经过一代又一代的实践，终于创造出了不同形色的猪肉系列菜肴，典型者，当推“十三花”。“十三花”就是十三道菜。分别为“五大、五小、一糕、一汤、一丸子”。

3、韩城羊肉臊子饸饹

韩城羊肉臊子饸饹是陕西韩城地区的传统名吃之一，可凉吃，放少许凉粉，再加入油辣、蒜泥、芥茉等调味，成为凉粉餄餎，食时不仅带有特异的香味，且对身体大有补益。

4、羊肉饸饹

羊肉饸饹，韩城羊肉饸饹多用荞麦面制成，配上韩城本地羊肉汤和羊肉，是一种速食食品。荞麦性凉，羊肉、辣子性热，热凉互克互补，保持了阴阳平衡，是营养价值较高的风味小吃品种之一。

陕西韩城名吃老字号有：位于韩城市南湖公园路西的韩城太史酒楼名吃有土烧鱼、扒猪脸、炒草菇。位于韩城人民医院附近的大家乐餐馆名吃有变态鸡翅、十三花。

另外韩城地方特色小吃有：羊肉臊子饸饹，臊子馄饨，红甜面，羊肉糊饽，油酥角，芝麻烧饼，搅团，梢糜。

羊肉糊卜是韩城一大特色饮食，操作工序实在麻烦。上等的农家自磨面和的不软不硬... 千万不要忘了一饱羊肉糊卜的口福！ 韩城小吃--馄饨 “馄饨”（音hun2,tun0）

陕西韩城。

前几天去西安旅游，顺道去了趟韩城。推荐景点：司马迁祠、古城、党家村、黄河龙门。主要是感受下保存很好的历史建筑和民俗，还有看看黄河。

美食：王军羊肉活络，古城小吃街吃个氛围，民杨夜市的页面烤串菜盒子等等好多，这个夜市就晚上有吧，很多当地人都会去，很接地气了。

住宿：推荐黄河明珠，住高层可以看到全城风景和黄河。

交通：西安到韩城有火车和大巴，时间差不多吧，我喜欢火车，虽然班次不多。本地市内公交出租都可以，出租近的五块就行。

司马迁祠在城南外十公里处，有一条旅游公交车到达。

傍晚要去古城，等待天黑。建筑风格与北京类似，都是明清时期北京带来的。因为新城是另辟区域建造的，所以古城保存的挺完整。而且美食街也很有氛围，人少不拥挤，有些穿越回去逛街的感觉。

党家村号称东方民居瑰宝，据说防盗设计很有讲究，整体保留的很完整，好多著名建筑类大学都带队来参观过。

总体感觉，城市不大，游客不多，所以踏上这里，旅程感觉特别的踏实。还有当地文化氛围很足，好客，朋友的家人也是当地人，待我特别热情，我hold不住啊，都有些受宠若惊了

最后要说句，有故事的韩城，有味道的旅程。哈哈

到此，以上就是小编对于韩城美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩城美食的5点解答对大家有用。