烤肉好吃！蔬菜烤肉有没有吃过？今天《生活妙招网》小编来教大伙做什锦蔬菜烤牛肉，让你在家烹制，与家人共享乐融融。
　　
　　食材：球芽甘蓝500克、牛油20克（融化）、蔓越莓干50克、胡萝卜（切块）、迷迭香烤牛肋排肉（切丁）、盐和胡椒粉少许。
　　
　　做法：
　　
　　1.把烤箱预热至200°C。
　　
　　2.把球芽甘蓝、胡萝卜、牛油、盐和胡椒粉一起拌匀，平铺在烤盘中，放入烤箱烤20分钟。
　　
　　3.加入迷迭香烤牛肉丁继续烤10分钟。
　　
　　4.取出后拌入蔓越莓即可。