食材:枇杷8颗,银耳适量,冰糖适量
做法:
1.将干银耳泡水软化,把较硬的根部切除并分切成小朵
2.枇杷剥皮后用刀子360度划一圈剖开,将里面的种子与组织清干净以免影响口感
3.水略淹过食材即可,用电饭锅(煤气灶也成)煮约40分钟,跳起再加入冰糖调整至喜欢的甜度就大功告成啦!
小贴士:
如果想要比较浓稠的口感,可将一半的银耳先用食物调理机打碎再倒入锅中一起炖煮。
煮甜汤的料可自行变更,加入银耳、水梨或是百合都很适合。
1.将干银耳泡水软化,把较硬的根部切除并分切成小朵
2.枇杷剥皮后用刀子360度划一圈剖开,将里面的种子与组织清干净以免影响口感
3.水略淹过食材即可,用电饭锅(煤气灶也成)煮约40分钟,跳起再加入冰糖调整至喜欢的甜度就大功告成啦!
小贴士:
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