南瓜富含果胶也是高纤低卡的食材，所以食用南瓜可以延长饱足感。红藜是谷物界的全营养食品，含有丰富的钙、铁及纤维，也含有蛋白质，营养多多。下面生活妙招网小编就用南瓜和红藜制作米浆，动手打造自己的健康饮品!
　　
　　食材：南瓜1饭碗量、白米1/4杯、无毒红藜1大匙、手工黑糖适量、过滤水2杯(2-3杯份量)

　　做法：
　　
　　1.将南瓜外皮以软毛刷轻轻洗净，切适当大小放入盘中。

　　2.白米及红藜洗净，加入2.5杯的过滤水于碗中，将南瓜及红藜米粥放进电饭锅，以外锅1.5杯水蒸熟。

　　3.南瓜蒸熟后，开始去籽及分切为小块状，蒸熟的南瓜外皮十分柔软且营养，故不去除南瓜皮以保留更多营养。

　　4.趁着将红藜米粥热着，加入手工黑糖块调味，再加入适量的南瓜块以搅拌棒或果汁机打成糊状，中途可以依喜爱的米浆稠度添加水份作调整。

　　早晨喝一杯南瓜红藜米浆，让身体充满元气！