炒熟的杏仁吃多了会中毒吗

杏仁就能分为甜杏仁和苦杏仁。我国南部种植的杏仁是甜杏仁，味道略甜。 中国北方种植的杏仁是苦杏仁，味道苦，轻度有毒且具有数不清药用用途。 甜杏仁和苦杏仁都含有氰化钾，算是一种剧毒的化合物。副作用不容小觑吃生杏仁或杏仁过多会导致氰化钾在体内积聚，导致食物中毒。

他们他们的在市场出来到的大多数杏仁算是经过加工的，杏仁中有毒物质苦杏仁苷的含量已巨大降低。 也可，应该注意的是，他们已减少了，但他们代表重新清除。因此，所以是的将杏仁作为零食时，他们的必须控制食用的食物量。 不要吃太多，以免中毒。

无论是甜杏仁就是苦杏仁，每天的摄入量都不应超过12克。 假如发现杏仁中毒，请及时去医院就诊。杏仁含有大量脂肪酸，因此导致或加重婴儿和大便稀疏他们是的腹泻，肠胃虚弱他们是也要少吃。杏仁中毒的常见症状是头痛。在严重的情况下，它因此导致胸闷和口中起泡沫，最常见的还会引起抽搐。

通常，苦杏仁和甜杏仁在外观上不同。从外观出来，甜杏仁的最大特点是它们比苦杏仁大，因此具有较厚的种皮。苦杏仁则更犹如心形。在超市出售的甜杏仁就是是经过加工的甜杏仁。 苦杏仁用于医疗目的，不能生吃。 甜杏仁经过加工后，既传统美食又香，但仍然不合适多吃 ，吃得太多，是会中毒的。